Sostenibilità vitivinicola:la nostra filosofia
A favore della biodiversità, dell’ambiente e della sostenibilità
Da anni pratichiamo solo concimazioni organiche dei nostri vigneti e oliveti: li trattiamo con cura nel rispetto della sostenibilità vitivinicola, praticando le raccolte tardive e le basse rese, l’inerbimento tra i filari e la corretta gestione delle chiome in base ai diversi vigneti. Rifiutiamo l’utilizzo di concimazioni chimiche, insetticidi e diserbanti perché siamo fermamente convinti che un ambiente incontaminato doni piante sane e ottimi frutti.
La nostra attenzione verso il terreno incide positivamente non solo sulla corretta ed equilibrata nutrizione delle colture, ma anche sull’intero ecosistema dell’azienda; il beneficio, infatti, si riversa anche sulle falde e sugli animali selvatici.
“Siamo coscienti che l'ambiente è e sarà sempre il bene più importante che abbiamo, determinante per la nostra sopravvivenza e di tutto ciò che vive vicino a noi, che va salvaguardato utilizzando pratiche agricole a basso impatto ambientale.”
Romanelli Natura: un progetto di eco-sostenibilità agricola
Romanelli Natura è un progetto di eco-sostenibilità agricola sviluppato a favore della biodiversità e dell’ecosistema di Montefalco. Dal 2008 sono stati posizionati dei nidi artificiali nelle vigne volti a salvaguardare importanti specie di volatili del territorio come il falco, il gheppio, l’allocco e la cinciallegra.
I nostri vigneti
I nostri vigneti sorgono sul Colle San Clemente, un complesso di terreni di matrice prevalentemente argillosa e calcarea che presentano notevoli differenze anche a distanza di poche centinaia di metri. Abbiamo scelto di farne un punto di forza: ogni giorno adattiamo i metodi di produzione alle peculiarità dei singoli appezzamenti, ottenendo vini di alta qualità da ogni singolo grappolo.